Konya evden eve nakliyat
Ahmet AKBAŞ
0(534) 278 66 26
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı
Uğur İbrahim Altay, Büyükşehir Belediyesi tarafından
gerçekleştirilecek Konya GastroFest için tanıtım toplantısı
düzenledi. Konya’nın gastronomisini tanıtmak amacıyla festivali
düzenleyeceklerini söyleyen Başkan Altay, “Temamız dünya üzerinde
türbesi bulunan ilk aşçı olan Ateş Baz-ı Veli Hazretleri’ne ithafen
‘Aşçı Dede’ olacak. Sloganımız ise ‘Benim Şehrimde Yemek Bir
Medeniyettir.’ Festivalimize Türkiye’den ve dünyadan önemli şefler
katılacak. Festivalle birlikte Konya’nın kadim yemek kültürünü tüm
Türkiye’ye, tüm dünyaya tanıtmış olacağız.” dedi.
Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından 1-3 Ekim tarihleri arasında
Kalehan Ecdat Bahçesi’nde Konya GastroFest gerçekleştirilecek.
Konya GastroFest ile ilgili Selçuklu Kongre Merkezi’nde düzenlenen
basın toplantısında konuşan Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur
İbrahim Altay, turizmin önemli destinasyonlarından birisi haline
gelen gastronominin, Türkiye’de de son dönemlerde hızla
yükseldiğini ifade ederek, bu manada Konya yemek kültürünün
tanıtılması adına önemli faaliyetler yürüttüklerini söyledi.
Konya’nın 9 bin yıl önce Çatalhöyük’ten başlayarak şehir hayatını
sürdürebilmiş dünyadaki nadir yerleşim yerlerinden biri olduğunu
belirten Başkan Altay, “Konya, o dönemden sonra da dünyanın en
önemli merkezlerinden birisi olmuş. Ecdadımız Orta Asya’dan
başlayan yolculuğunda hem oradaki bilgi birikimini buraya aktarmış
hem de gelirken yolda bulduğu bütün medeniyetlere ait bilgi
birikimini buraya getirerek Selçuklu Sarayında harmanlayıp Anadolu
yemek kültürünü ortaya koymuş. Konya’nın bu üç önemli özelliğini
yemek kültürünü anlatırken mutlaka ifade etmemiz gerekiyor.” dedi.
21 ÜRÜNÜMÜZE DAHA COĞRAFİ İŞARET BELGESİ ALDIK Konya Büyükşehir
Belediyesi olarak şehrin yemek kültürünü tanıtmak ve sürdürebilmek
adına Konya mutfağı ve Kafem’ler ile şehre hizmet ettiklerini
kaydeden Başkan Altay şöyle devam etti: “Bunların geliştirilmesiyle
ilgili ciddi çalışmalar yürütüyoruz. Özellikle Akyokuş’ta yeni
yapacağımız proje, ayrıca Millet Bahçesi içinde yer alacak
alanlarda da Konya mutfak kültürünü tanıtmaya devam edeceğiz. Şu
anda özellikle çalıştığımız konu, Konya’nın kendine has yemek
kültürünü coğrafi işaret olarak tespit edebilmek. Bunun için yapmış
olduğumuz 51 başvurudan 21’i neticelendi. 21 ürünümüze daha coğrafi
işaret belgesi almış olduk. 30 tanesiyle ilgili süreç devam ediyor.
34 yeni ürünle ilgili de çalışmalarımız tamamlandı, en kısa sürede
başvuruları yapmayı arzu ediyoruz. Ayrıca UNESCO Yaratıcı Şehirler
Ağı’na başvurumuzu gerçekleştirdik. Bu konuyla ilgili
çalışmalarımız sürecek.” ŞEHRİMİZİ İTİNAYLA NAKIŞ GİBİ İŞLİYORUZ Bu
dönemde üzerinde en çok durdukları konulardan birisinin Konya’nın
turizmi konusu olduğunu belirten Başkan Altay, “Özellikle Konya’ya
yurtiçinden ve yurtdışından gelen insanların Konya’nın
güzelliklerini görmeleri için çaba sarf ediyoruz. Çünkü burası
kadim bir başkent. Anadolu’nun kalbinde mimarisiyle, kültürüyle,
sosyal yapısıyla ve günümüz belediyeciliğiyle görülmeye değer bir
şehir. Şehrimizi itinayla bir nakış gibi işliyoruz ve bunu gelen
insanlara mutlaka göstermeyi arzu ediyoruz.” dedi. TÜRKİYE’DEN VE
DÜNYADAN ÇOK ÖNEMLİ ŞEFLER KATILACAK 1-3 Ekim tarihleri arasında
Kalehan Ecdat Bahçesi’nde gerçekleştirilecek GastroFest ile
Konya’nın gastronomisini tanıtmayı, Hz. Mevlana’yı ziyarete
gelenlere iyi bir yemek ikram edebilmeyi ve Anadolu’nun kadim
kültürünü onlara anlatabilmeyi amaçladıklarını söyleyen Başkan
Altay, “Festivalimiz bu yıl kapılarını ilk kez açacak. İnşallah
geleneksel hale getirmeyi planlıyoruz. Bu yıl temamızı dünya
üzerinde türbesi bulunan ilk aşçı olan Ateş Baz-ı Veli
Hazretleri’ne ithafen ‘Aşçı Dede’ olarak kutluyoruz. Sloganımız ise
‘Benim Şehrimde Yemek Bir Medeniyettir.’ Festivalimize mutfak
alanında hizmet veren 150 katılımcı, ayrıca 300’e yakın Türkiye’den
ve dünyadan önemli şefler katılacak. Türkiye Aşçılar Federasyonu
ile birlikte İtalya, İspanya ve Hırvatistan’dan da aşçı federasyonu
temsilcileri katılacak. Festival alanımızda paneller, söyleşiler,
workshop’lar yapılacak ve yemeklerin yapılma süreçlerini ve
sonrasındaki göreceğiz. Ayrıca çocuklar için de ayrı bir bölüm
oluşturuyoruz. Onun için vatandaşlarımız aileleriyle birlikte
festivalimize mutlaka gelsinler. İnşallah festivalle birlikte
Konya’nın o kadim yemek kültürünü tüm Türkiye’ye tüm dünyaya
tanıtmış olacağız.” ifadelerini kullandı. KONYA TURİZMDEN HAK
ETTİĞİ PAYI ALMAK ZORUNDA Festivale yoğun bir katılım
beklediklerini dile getiren Başkan Altay, “Konya yemek kültürü
adına önemli bir başlangıç olacak. Şehrimizin tanıtımına da çok
önemli bir katkı sağlayacağını düşünüyorum. Bu işe sahip çıkmamız
gerekiyor. Çünkü Konya turizmden de hak ettiği payı almak zorunda.
Konya, bunu kadim kültürü ile hak ediyor. Dünyaya söyleyecek çok
şeyimiz var. Bunu mutlaka anlatmamız gerekiyor. Bunu bütüncül bir
yapı içinde yapmak için Turizm Master Planı çerçevesinde ortaya
konulan süreçleri eyleme dönüştürecek işleri hayata geçiriyoruz.
Gastronomi Festivalimizin hayırlı olmasını temenni ediyorum.
Türkiye Aşçılar Federasyonu’na, Konya Aşçılar Derneği’ne,
üniversitelerimize, hocalarımıza ve katkı sunan herkese teşekkür
ediyorum.” diye konuştu. Toplantıya basın mensuplarının yanı sıra
Konya Gastronomi ve Turizmciler Derneği Başkanı Yılmaz Seçim,
üniversitelerin gastronomi bölümlerinden akademisyenler ve şefler
katıldı.
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Akyürek, Anneler Günü’nün; ailenin öneminin, annenin hakkının asla ödenemeyeceğinin farkına varıldığı bir gün olmasını dileyerek bütün annelerin Anneler Günü’nü kutladı.
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Akyürek’in Anneler Günü mesajı şöyle:
“Başımızın tacı olan annelerimiz, dünyada başka bir değerle kar...
Konya merkez ile beraber ilçeler ve bağlı mahalle yollarında yatırımlarını sürdüren Konya Büyükşehir Belediyesi, Ereğli’yi Emirgazi’ye bağlayan 40 kilometrelik Sazgeçit - Kutören Grup Yolu’nda 28 kilometrelik alanda asfalt sathi kaplamayı tamamladı, 12 kilometrenin ihalesini yaptı. 30 yerleşim yerinin yararlanacağı yolun yatırım bedeli yakla...
Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından ilk kez organize edilen Uluslararası Konya Yarı Maratonu, 22 farklı ülkeden ve Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden yerli ve yabancı binlerce sporcunun katılımıyla gerçekleştirildi. Yarı Maratonun ve 21 kilometre yarışının startını...
Ramazan ayı ile birlikte şehirde oluşan manevi havaya katkı sağlayan Konya Büyükşehir Belediyesi’nin daveti ile Konya’ya gelen Mescid-i Aksa İmamı Yusuf Salâh El İkrimavi, Mevlana Meydanı’nda binlerce kişiye teravih namazı kıldırdı. İlk 3 gün El İkrimavi’nin katılımı ile kılınacak Enderun usulü teravih namazlarına her gün farklı bir imam hatip katı...
Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Edindirme Kursları ile Aile Sanat ve Eğitim Merkezleri’ne yeni dönem kayıtları Konyalıların yoğun ilgisiyle başladı. Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Tahir Akyürek, herkesi meslek edindirme alanında Türkiye\'ye model olan KOMEK’e 12 Şubat’a kadar kayıt yaptırmaya davet etti.
Konya Büyükşehir Belediyesi Meslek Ed...
Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, AK Parti Konya İl Başkanı Hasan Angı ve Meram Belediye Başkan Adayı Mustafa Kavuş ile birlikte KOMEK Büyük Aymanas Kurs Merkezi ve Meram Aile sanat ve Eğitim Merkezi’ni ziyaret ederek kursiyerlerle görüştü. Başkan Altay, yeni dönemde KOMEK’lerin bir akademiye dönüştürülmesiyle ilgili çalış...